
לקוחות מספרים...
טיטניום לא מתחרה. הוא מחליף.
מרעלים וחיידקים ועד תחזוקה אינסופית — החומרים הישנים האלה פשוט לא עומדים בסטנדרט.
ציפוי טיטניום טהור - הסטנדרט הגבוה ביותר לניקיון.
לקוחות מדווחים...
אתם שאלתם? אנחנו ענינו!
תוכן מתכווץ
מה ההבדל בין סיר טיטניום לסיר רגיל?
מה ההבדל בין סיר טיטניום לסיר רגיל?
סיר טפלון (PTFE) - הנפוצה ביותר בישראל - מתחילה להתקלף מהשריטה הראשונה. מחקרים מראים ששריטה בודדת על ציפוי טפלון משחררת למזון אלפי חלקיקים מיקרוסקופיים של פלסטיק פלואורי (PFAS) - חומרים שהצטברותם בגוף קשורה לבעיות הורמונליות, פגיעה בפוריות וסיכון מוגבר לסרטן. סירי קרמיקה נחשבות "בטוחות יותר" אך גם הן ציפוי שמתקלף תוך שנה-שנתיים. נירוסטה עמידה יותר אך מגיבה עם מזון חומצי ומשחררת כרום וניקל. טיטניום הוא המתכת עצמה - ללא ציפויים, ללא חלקיקים, ללא תגובות כימיות. זהו אותו חומר שמשתמשים בו בשתלים כירורגיים שנמצאים בתוך הגוף לכל החיים.
האם הידית מתחממת? האם אפשר להכניס את הסיר לתנור?
האם הידית מתחממת? האם אפשר להכניס את הסיר לתנור?
גוף הסיר עשוי טיטניום טהור - עמיד לחום עד 600 מעלות. הידית עשויה נירוסטה 304 עם ציפוי PVD ברונזה - ציפוי קשיח בואקום שלא מתקלף ובטוח לחלוטין. הידית לא מתחממת בבישול. הסיר בטוח לשימוש בתנור עד 240 מעלות - טמפרטורה שמכסה את כל צרכי הבישול הביתי.
האם הסיר מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה?
האם הסיר מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה?
כן. הסיר מתאים לגז, חשמל, קרמיקה ואינדוקציה
האם הסיר עמיד למדיח?
האם הסיר עמיד למדיח?
כן. הטיטניום חסין לחלוטין לטמפרטורות גבוהות ולחומרי ניקוי. יוצא מהמדיח כאילו יצא מהקופסה.
למה טיטניום הוא היסוד הבא של המטבח?
למה טיטניום הוא היסוד הבא של המטבח?
טיטניום טהור (TA1) הוא יסוד ייחודי המשלב חוזק אדיר עם משקל קל. בניגוד לחומרים אחרים, הטיטניום הוא חומר אינרטי לחלוטין - המשמעות היא שהוא אינו מגיב כימית עם מזון (גם לא עם מזון חומצי כמו לימון או עגבניות), ולכן לעולם לא ישאיר טעם לוואי מתכתי באוכל שלכם. הוא אנטי-בקטריאלי באופן טבעי, בעל תאימות ביולוגית (Biocompatible) מושלמת לגוף האדם, ואינו סופג ריחות. זהו חומר על-זמני שמכניס רמה חדשה של ניקיון, בטיחות ויוקרה לסביבת העבודה במטבח.
כמה זמן הסיר מחזיק?
כמה זמן הסיר מחזיק?
הטיטניום אינו מתקלף, אינו מחליד ואינו מתעוות. ברוב המקרים זה הסיר האחרון שתצטרכו לקנות.
האם האוכל נדבק לסיר?
האם האוכל נדבק לסיר?
לסיר של SENSEI יש טכנולוגיית KamiSurface™ - מיקרו-טקסטורה הנדסית חרוטה על פני השטח הפנימי שמגדילה את שחרור המזון ומפחיתה נקודות מגע בין האוכל לסיר. מומלץ לחמם את הסיר על אש בינונית לפני הוספת שמן - כך תקבלו את התוצאה הטובה ביותר.
יש אחריות?
יש אחריות?
ביטחון מלא מהרגע הראשון: 90 ימי ניסיון ללא סיכון אצלכם במטבח. בזכות הטיטניום הטהור (TA1), הקרש של SENSEI חסין לחלוטין לחלודה, קורוזיה, שברים או עיוותים. אנחנו עומדים מאחורי כל מוצר ומתחייבים לאחריות מלאה לכל החיים.
האם מזון חומצי (לימון, עגבניות, פלפל) יגרום נזק לסיר?
האם מזון חומצי (לימון, עגבניות, פלפל) יגרום נזק לסיר?
לא. טיטניום הוא המתכת העמידה ביותר בעולם לקורוזיה - לא מגיב כימית עם שום מזון, חומצי או אחר. בניגוד לנירוסטה או ציפויים שמשחררים מתכות כבדות במגע עם חומצות, הטיטניום נשאר יציב לחלוטין.
האם הסיר משחררת חומרים למזון?
האם הסיר משחררת חומרים למזון?
לא. טיטניום הוא חומר אינרטי לחלוטין - לא מגיב כימית עם שום מזון בשום טמפרטורה. בניגוד לסירי טפלון שמשחררים חלקיקים רעילים בחימום יתר, וסירי נירוסטה שעלולות להפריש כרום וניקל למזון חומצי - הטיטניום נשאר יציב לחלוטין. זו הסיבה שמשתמשים בו בשתלים כירורגיים שנמצאים בתוך גוף האדם לכל החיים.
